Πιπεριές γεμιστές με διάφορα τυριά

2014-05-12
Πιπεριες γεμιστες με διαφορα τυρια
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 30m

Μια τέλεια συνταγή για πιπεριές γεμιστές με διάφορα τυριά, ιδανικό για ορεκτικό σε ένα επίσημο τραπέζι.

Υλικά

  • 8 πολύχρωμες πιπεριές κομμένες κατά μήκος
  • 200 γρ. τυρί κρέμα
  • 1/4 κούπας τριμμένη παρμεζάνα
  • 1/4 κούπας τριμμένο τσένταρ
  • 1/4 κούπας τριμμένη φέτα
  • 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 1/4 κουτ.γλ. τσίλι

Διαδικασία

Βήμα 1

Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πιπεριές

Βήμα 2

Τις ζεματάμε σε βραστό νερό για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν

Βήμα 3

Τις αφήνουμε να στεγνώσουν και τις τοποθετούμε σε ταψί

Βήμα 4

Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και γεμίζουμε τις πιπεριές

Βήμα 5

Ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές και να λιώσει το τυρί

Βήμα 6

Οι πιπεριές γεμιστές με διάφορα τυριά είναι έτοιμες!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή