Πιπεριές γεμιστές με τυρί και ντομάτα

2014-11-05
πιπεριες γεμιστες με τυρι και ντοματα
  • Σερβίρεις : 3-6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 35m
  • Έτοιμη σε : 45m

Μια πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάξεις πιπεριές γεμιστές με τυρί και ντομάτα, ένα εύκολο πιάτο που σερβίρεται ως ορεκτικό αλλά και ως κυρίως. Είναι πολύ νόστιμο και γίνεται πολύ εύκολα, ενώ μπορείς να προσθέσεις και τα υλικά που σου αρέσουν! Ένα εντυπωσιακό πιάτο τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση! Καλή όρεξη!

Υλικά

  • 3 πιπεριές
  • 3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 3 κούπες βρασμένο ρύζι
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 1 ντομάτα ψιλοκομμένη
  • 2 κρεμμύδια μικρά ψιλοκομμένα
  • Μισή κούπα τριμμένο τυρί
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς

Βήμα 2

Κόβουμε τις πιπεριές στη μέση και τις καθαρίζουμε

Βήμα 3

Τις τοποθετούμε σε ένα ταψί πάνω σε λαδόκολλα και λίγο λαδάκι

Βήμα 4

Αναμειγνύουμε το ρύζι με το σκόρδο, τη ντομάτα, το κρεμμύδι, το τυρί

Βήμα 5

Αλατοπιπερώνουμε και με ένα κουτάλι γεμίζουμε τις πιπεριές

Βήμα 6

Περιχύνουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε για 35 λεπτά

Βήμα 7

Οι πιπεριές γεμιστές με τυρί και ντομάτα είναι έτοιμες

 

Tips

  • Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ό,τι πιπεριά σου αρέσει!
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή