Πιπεριές γεμιστές με φέτα και ανθότυρο

2014-05-11
Πιπεριες γεμιστες με φετα και ανθοτυρο
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 35m

Μια πολύ εύκολη συνταγή για πιπεριές γεμιστές με φέτα και ανθότυρο, ιδανικό ορεκτικό ή συνοδευτικό στα κρεατικά!

Υλικά

  • 4-5 πιπεριές (κατά προτίμηση κέρατο)
  • 250 γρ. ανθότυρο
  • 120 γρ. φέτα τριμμένη
  • 1 ντομάτα
  • Λίγο ελαιόλαδο
  • Άνηθος

Διαδικασία

Βήμα 1

Πλένουμε τις πιπεριές, κόβουμε το καπάκι τους και τις αδειάζουμε

Βήμα 2

Αναμειγνύουμε τα τυριά με τον άνηθο και λίγο ελαιόλαδο

Βήμα 3

Γεμίζουμε τις πιπεριές και τις τοποθετούμε σε ταψί

Βήμα 4

Τρίβουμε την ντομάτα και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο

Βήμα 5

Περιχύνουμε τις πιπεριές με τη ντομάτα

Βήμα 6

Τις ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να μαλακώσουν

Βήμα 7

Οι πιπεριές γεμιστές με φέτα και ανθότυρο είναι έτοιμες!

 

Tips

Τύπος Συνταγής: Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή