Πουρές μαϊντανού

2014-07-09
Πουρες μαιντανου
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 5m

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξεις πουρέ μαϊντανού, ένα πιάτο που μπορείς να προσφέρεις σαν ντιπ με ψωμί, σαν σάλτσα σε κρέας, κοτόπουλο ή μακαρόνια. Μπορείς να το διατηρήσεις και να το σερβίρεις με διαφορετικά πιάτα ή να το σερβίρεις σε μπολ σε ένα μπουφέ για να παίρνει ο καθένας την ποσότητα που θέλει! Είναι πολύ νόστιμο κι εντυπωσιακό αφού έχει έντονο άρωμα και χρώμα! Δοκίμασέ το!

Υλικά

  • 2 κούπες φύλλα μαϊντανού πλυμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • Μισή κούπα ελαιόλαδο
  • 1 κουτ.σούπας χυμός από λεμόνι
  • Αλάτι

Διαδικασία

Βήμα 1

Αναμειγνύουμε τον μαϊντανό με το αλάτι, το σκόρδο και το μισό ελαιόλαδο

Βήμα 2

Τα πολτοποιούμε σε μπλέντερ

Βήμα 3

Ανακατεύουμε και προσθέτουμε και το υπόλοιπο ελαιόλαδο

Βήμα 4

Σερβίρουμε σε μπολ

Βήμα 5

Ο πουρές μαϊντανού είναι έτοιμος

 

Tips

  • Μπορείς να σερβίρεις με ζεστό ψωμί
  • Συνόδευσε με μακαρόνια, είναι η πιο γρήγορη και νόστιμη σάλτσα που μπορείς να φτιάξεις, ειδικά αν θέλεις να προσφέρεις τη μακαρονάδα σαν κρύο πιάτο σε μπουφέ!
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή