Πουρές πατάτας με λάχανο και ζαμπόν

2014-09-07
Πουρες πατατας με λαχανο και ζαμπον
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 5m
  • Έτοιμη σε : 15m

Μια φανταστική συνταγή για πουρέ πατάτας με λάχανο και ζαμπόν που γίνεται πολύ γρήγορα! Μπορεί να φαίνεται περίεργη η πρόσθεση του λάχανου αλλά πραγματικά σε συνδυασμό και με το ζαμπόν δίνει μια ξεωριστή και πλούσια γεύση στον πουρέ ενώ σαν πιάτο συνοδεύει τέλεια κρεατικά!

Υλικά

  • 1 κιλό πατάτες βρασμένες
  • 3 κουτ.σούπας βούτυρο
  • 1 φλιτζ. γάλα ζεστό
  • 200 γρ. ψιλοκομμένο λάχανο
  • 120 γρ. ζαμπόν κομμένο σε μπουκιές
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Λιώνουμε τις πατάτες με το ειδικό εργαλείο και προσθέτουμε ζεστό το γάλα

Βήμα 2

Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε βούτυρο

Βήμα 3

Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε στην άκρη

Βήμα 4

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε για λίγα λεπτά το λάχανο

Βήμα 5

Το προσθέτουμε στον πουρέ μαζί με το ζαμπόν

Βήμα 6

Ο πουρές πατάτας με λάχανο και ζαμπόν είναι έτοιμος!

 

Tips

  • Μπορείς να χρησιμοποιήσεις έτοιμο πουρέ πατάτας μαγειρεύοντάς τον σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και προσθέτοντας κανονικά τα υπόλοιπα υλικά σύμφωνα με τη συνταγή. Έτσι θα γλυτώσεις πολύ χρόνο!
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή