Πουρές πατάτας με λουκάνικα

2014-08-30
πουρες πατατας με λουκανικα
  • Σερβίρεις : 6-8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 40m
  • Έτοιμη σε : 50m

Μια απλή συνταγή για το αγαπημένο πιάτο των Βρετανών και των Ιρλανδών, πουρές πατάτας με λουκάνικα! Μια τέλεια ιδέα αν θέλεις να σερβίρεις ένα νόστιμο πιάτο σε ανδροπαρέα που παρακολουθεί ποδόσφαιρο, στα παιδιά σου για το μεσημεριανό αλλά και σε μια κυριακάτικη συνάντηση με φίλους στο σπίτι. Γίνεται εύκολα, αρέσει σε όλους και χορταίνει! Δοκίμασέ το!

Υλικά

  • 8 λουκάνικα (της προτίμησής σου)
  • 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κιλό πατάτας καθαρισμένες και κομμένες
  • 6 κουτ.σούπας γάλα
  • 100 γρ. βούτυρο
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι

Βήμα 2

Βάζουμε τα λουκάνικα και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές

Βήμα 3

Τα διατηρούμε ζεστά μέχρι να φτιάξουμε τον πουρέ

Βήμα 4

Έχουμε βράσει τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν

Βήμα 5

Τις σουρώνουμε και τις λιώνουμε με το ειδικό εργαλείο ή ένα πιρούνι

Βήμα 6

Ζεσταίνουμε λίγο το γάλα μαζί με το βούτυρο

Βήμα 7

Το ρίχνουμε σιγά-σιγά στον πουρέ και ανακατεύουμε

Βήμα 8

Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε μαζί με τα λουκάνικα

Βήμα 9

Ο πουρές πατάτας με λουκάνικα είναι έτοιμος!

 

Tips

Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή