Πουρές πατάτας με μπέικον

2014-08-21
Πουρες πατατας με μπεικον
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μια εκπληκτική συνταγή για πουρέ πατάτας με μπέικον, μια εναλλακτική στον πουρέ που παίρνει τέλειο γεύση από το μπέικον. Μπορείς να το σερβίρεις ως συνοδευτικό σε πιάτα με λαχανικά ή κρέας, ενώ είναι ιδανικό για ένα πιο επίσημο τραπέζι. Γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα και σερβίρεται αμέσως μόλις το ετοιμάσεις.

Υλικά

  • Μισό κιλό πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες
  • 2 φέτες μπέικον
  • 1/3 κούπας γάλα χαμηλών λιπαρών
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 1 κουτ.σούπας βούτυρο
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τις πατάτες σε νερό μέχρι να μαλακώσουν

Βήμα 2

Τις στραγγίζουμε και τις βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ

Βήμα 3

Σε ένα τηγάνι τηγανίζουμε ελαφρά το μπέικον

Βήμα 4

Πολτοποιούμε τις πατάτες με το ειδικό εργαλείο και προσθέτουμε το γάλα χλιαρό

Βήμα 5

Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε

Βήμα 6

Ρίχνουμε το μπέικον σε κομματάκια και το κρεμμυδάκι

Βήμα 7

Ο πουρές πατάτας με μπέικον είναι έτοιμος!

 

Tips

  • Μπορείς να ετοιμάσεις την ίδια συνταγή χρησιμοποιώντας γλυκοπατάτες
  • Μπορείς να προσθέσεις καρότο
  • Αν δεν θέλεις να βάλεις βούτυρο μπορείς να βάλεις ξινή κρέμα
Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή