Πουρές πατάτας με μπρόκολο

2014-08-29
Πουρες πατατας με μπροκολο
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 20m

Ένα τέλειο φαγητό για μωρά που όμως μπορείς εύκολα να προσφέρεις σαν ορεκτικό ή σαν κυρίως πιάτο σε ένα μπουφέ προσθέτοντας γάλα, βούτυρο και αλατοπίπερο! Ο πουρές πατάτας με μπρόκολο είναι ένα πολύ θρεπτικό πιάτο, γεμάτο με βιταμίνες. Η συνταγή παράγει 6 μερίδες για μωρά και λίγο λιγότερο αν το προφέρεις σαν ντιπ ή μεζέ σε τραπέζι.

Υλικά

  • 1 μεγάλη πατάτα καθαρισμένη και κομμένη
  • 1 κούπα μπρόκολο (τουφίτσες)
  • 2 κουτ.σούπα τυρί τσένταρ

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε την πατάτα μέχρι να μαλακώσει περίπου 10 λεπτά

Βήμα 2

Προσθέτουμε το μπρόκολο και βράζουμε για ακόμα 5 λεπτά

Βήμα 3

Σουρώνουμε τα λαχανικά και τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ

Βήμα 4

Προσθέτουμε το τυρί και ανακατεύουμε

Βήμα 5

Ο πουρές πατάτας με μπρόκολο είναι έτοιμος!

 

Tips

  • Μπορείς να προσθέσεις γάλα καρύδας , σκόρδο ή κρεμμύδι αν θέλεις να το σερβίρεις σαν ορεκτικό ή συνοδευτικό σε ένα τραπέζι
  • Αν θέλεις να το ετοιμάσεις σαν γεύμα για μικρό παιδί ετοίμασέ το ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή