Πουρές πιπεριάς

2014-09-04
πουρες πιπεριας
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 30m

Μια πολύ νόστιμη και ξεχωριστή συνταγή για να φτιάξεις εύκολα ένα πουρέ πιπεριάς με πιπεριές Φλωρίνης και πατάτες, για ένα γρήγορο συνοδευτικό σε κρέας ή ψάρι που σίγουρα θα εντυπωσιάσει. Στον πουρέ μπορούμε να βάλουμε τα λαχανικά που έχουμε στο ψυγείο μας ή που μας αρέσουν και να φτιάξουμε ένα μοναδικό και ιδιαίτερο πιάτο!

Υλικά

  • 3 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες
  • 2 πιπεριές Φλωρίνης
  • 2 κρεμμύδια κομμένα
  • 2 καρότα καθαρισμένα και κομμένα
  • 2 κουτ.σούπας βούτυρο
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε σε μια κατσαρόλα τις πατάτες, τα καρότα και τα κρεμμύδια

Βήμα 2

Όταν μαλακώσουν τα πολτοποιούμε στο μούλτι

Βήμα 3

Προσθέτουμε και την πιπεριά Φλωρίνης και ανακατεύουμε

Βήμα 4

Προσθέτουμε το βούτυρο στο τέλος και σερβίρουμε

Βήμα 5

Ο πουρές πιπεριάς είναι έτοιμος!

 

Tips

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή