Πουτίγκα με τσουρέκι που έμεινε και σοκολάτα

2015-04-13
Πουτίγκα με τσουρέκι
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 45m
  • Έτοιμη σε : 0m

Μία πολύ γρήγορη και υπέροχα νόστιμη συνταγή για πουτίγκα με τσουρέκι που έμεινε και σοκολάτα σε περιμένει στη σελίδα που ακολουθεί. Χρησιμοποιήσε το τσουρέκι που σου έχει περισσέψει στο σπίτι για να φτιάξεις ένα γλυκό πανεύκολο στην παρασκευή του, που σίγουρα θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Φυσικά κάθε παραλλαγή είναι ευπρόσδεκτη αρκεί το υλικό που θα χρησιμοποιήσεις να δένει αρμονικά με τα υπόλοιπα. Στη συγκεκριμένη συνταγή μπορείς και αντί για τσουρέκι να βάλεις φέτες από μπαγιάτικο ψωμί. Σου συνιστώ να δοκιμάσεις την πρότασή μου ακολουθώντας τη βήμα βήμα συνοδεύοντας τη με μία μπάλα του αγαπημένου σου παγωτού και να μου στείλεις τυχόν απορίες και σχόλια για το τελικό σου αποτέλεσμα.

Υλικά

  • 2 φλιτζάνια γάλα
  • 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 βανίλια
  • 3 αυγά
  • τσουρέκι κομμένο σε φέτες
  • 1/5 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
  • καρύδια
  • σοκολάτα κουβερτούρα 120 γραμ.

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε χαμηλή φωτιά βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη, τη βανίλια, το αλάτι, και την κρέμα γάλακτος μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Βήμα 2

Σε ένα μπόλ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε σιγά σιγά το ζεστό γάλα αναμειγνύοντας διαρκώς.

Βήμα 3

Σε ένα πυρέξ που έχουμε βουτυρώσει, τοποθετούμε τις φέτες από το τσουρέκι μας καλύπτοντας όλη την επιφάνεια του σκεύους και στη συνέχεια περιχύνουμε με το υγρό μας μείγμα πασπαλίζοντας παράλληλα με τριμμένα καρύδια και κομματάκια σοκολάτας.

Βήμα 4

Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε το γλυκό μας σε μπαίν μαρί για 45 περίπου λεπτά στους 170 βαθμούς.

Βήμα 5

Σερβίρουμε με μία μπάλα παγωτού.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή