Ρεβύθια με λαχανικά στο φούρνο

2014-06-26
Ρεβιθια με λαχανικα στο φουρνο
  • Σερβίρεις : 2-4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 35m
  • Έτοιμη σε : 40m

Ένα πεντανόστιμο πιάτο, τα ρεβύθια με λαχανικά στο φούρνο σίγουρα θα γίνει το αγαπημένο σας, αφού γίνεται εύκολα και είναι πολύ θρεπτικό!

Υλικά

  • 1 κολοκυθάκι
  • Μισή κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες
  • Μισή κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες
  • 100 γρ. μανιτάρια
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες
  • 150 γρ. έτοιμα ρεβύθια
  • 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 400γρ. ντομάτα κονσέρβας
  • Μαϊντανός και βασιλικός για το σερβίρισμα!

Διαδικασία

Βήμα 1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς

Βήμα 2

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί με τα ρεβύθια σε ένα ταψί

Βήμα 3

Περιχύνουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε για 35 λεπτά

Βήμα 4

Σερβίρουμε με τον μαϊντανό και βασιλικό

Βήμα 5

Τα ρεβύθια με λαχανικά στο φούρνο είναι έτοιμα!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή