Ρολό κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες με σάλτσα μουστάρδας

2015-10-31
rolo-kotopoulo-sto-fourno-me-patates
  • Σερβίρεις : 10
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 13m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 2:13 h
  • Έτοιμη σε : 2:26 h

Καλημέρα φίλες μου. Ελπίζω να μου είστε όλες καλά. Για σήμερα, αποφάσισα να προτίνω ένα ακόμη παραδοσιακό φαγητό και μια από τις πιο λατρεμένες μου συνταγές για κοτόπουλο. Μία εύκολη λύση λοιπόν νόστιμη και ιδανική για όλες τις περιστάσεις είναι το ρολό κοτόπυλο συνοδευμένο με πατάτες φούρνο. Ένα φαγητό που σίγουρα θα ξετρελάνει όσους το δοκιμάσουν. Μπορείτε σε ένα μούλτι να προσθέσετε μουστάδα, λάδι και λίγο χυμό λεμονιού, και να το περιχύσετε πάνω απ τις πατάτες στο εσωτερικό του ταψιού. Το αποτέλεσμα θα σας ξετρελάνει, εσάς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας όρεξη!

Υλικά

  • 1 ρολό κοτόπουλο
  • 1 κιλό πατάτες
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • Χυμό από 1 ή 2 λεμόνια
  • Κάρυ
  • Ρίγανη
  • Λάδι
  • Πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Αρχικά στο multi ρίχνουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού, το καρυ, τη ρίγανη, το λάδι, το πιπέρι, λίγο νερό και τα χτυπάμε.

Βήμα 2

Στη συνέχεια παίρνουμε ένα ταψί βάζουμε το κοτόπουλο, τις πατάτες και περιχύνουμε με το μίγμα που που φτιάξαμε.

Βήμα 3

Τέλος τοποθετούμε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς και το ψήνουμε για 2 ώρες και κάτι περίπου.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή