Ρυζοσαλάτα με Κοτόπουλο

2013-05-28
ρυζοσαλατα με κοτοπουλο
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μια διαφορετική και υπέροχη συνταγή. Η ρυζοσαλατα με κοτοπουλο είναι ιδανική σαλάτα για το καλοκαίρι. Πολύ δροσερή και νόστιμη θα συναρπάσει σιγουρα όποιον τη δοκιμάσει. Φτιάξε κι εσύ αυτή την απολαυστική σαλάτα και μετά μην ξεχάσεις να μου γράψεις εδώ παρακάτω στη σελίδα τα σχόλιά σου.

 

Υλικά

  • 300 γραμμάρια ρύζι γλασέ βρασμένο
  • 6 ελιές μαύρες κομμένες στη μέση
  • 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
  • 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε φέτες
  • 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες
  • 1 στήθος κοτόπουλου βρασμένο και κομμένο σε κυβάκια
  • 150 γραμμάρια γιαούρτι
  • 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμόνι
  • λίγο αλάτι

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα μπωλ ανακατεύεις το ρύζι, τα λαχανικά και το κοτόπουλο.

Βήμα 2

Σε ένα μπωλάκι ανακατεύεις το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το λεμόνι και αλάτι.

Βήμα 3

Περιχύνεις με αυτό τη σαλάτα και ανακατεύεις να πάει παντού.

Βήμα 4

Συγχαρητήρια η ρυζοσαλατα με κοτοπουλο είναι έτοιμη. Καλή όρεξη.

 

Tips

  • Φυσικά μπορείς να προσθέσεις ή να αφαιρέσεις λαχανικά ανάλογα το γούστο σου.
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 5
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

5 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή