Ρυζόγαλο με σοκολάτα χωρίς αυγά

2015-05-12
Ρυζόγαλο με σοκολάτα
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 30m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 60m

Το ρυζόγαλο με σοκολάτα χωρίς αυγά είναι η συνταγή που σου προτείνω παρακάτω που είναι από τις αγαπημένες μου συνταγές με ρυζόγαλο που θα βρεις στον ιστότοπό μας. Πρόκειται για ένα γλυκό που όλοι μας αγαπάμε από την παιδική μας ηλικία ακόμη, μόνο που εγώ έκανα μία μικρή παραλλαγή προσθέτοντας λαχταριστή σοκολάτα η οποία και απογειώνει το γευστικό του αποτέλεσμα χωρίς ωστόσο να μειωθεί η θρεπτική του αξία μιάς και τα υλικά που χρησιμοποιώ παραμένουν τα πιο αγνά. Δοκίμασε να τη φτιάξεις και εσύ και θα δεις ότι μικροί και μεγάλοι θα ξετρελαθούν και θα σου το ζητούν συνέχεια. Περιμένω να διαβάσω τις εντυπώσεις σου στο χώρο που ακολουθεί παρακάτω στη σελίδα.

Υλικά

  • 1 λίτρο γάλα
  • 1/5 κούπα ρύζι γλασέ
  • 1/5 κούπα ζάχαρη
  • 1 βανίλια
  • 2 κουταλάκια γλυκού κόρν φλάουρ
  • 2 κουταλιές σούπας βούτυρο
  • 150 γραμ. κουβερτούρα

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε το ρύζι μας σε 1 κούπα νερό.

Βήμα 2

Στη συνέχεια αφού απορροφήσει το νεράκι ρίχνουμε το γάλα μαζί με τη ζάχαρη, τη βανίλια, το κόρν φλάουρ αναμειγνύοντας αργά μέχρι να πήξει το μείγμα μας.

Βήμα 3

Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα κομματάκια κουβερτούρας μαζί με το βούτυρο και ανακατεύουμε έως ότου ομοιογενοποιηθούν όλα τα υλικά μας.

Βήμα 4

Σερβίρουμε σε ατομικά μπολάκια ή ποτήρια της αρεσκείας μας.

Βήμα 5

Παγώνουμε το ρυζόγαλό μας τοποθετώντας τα μπολάκια στο ψυγείο για μερικές ώρες και σερβίρουμε.

Βήμα 6

Φυσικά τρώγεται και ζεστό.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή