Σαλάτα Γιαπωνέζικη περίεργη με νουντλς

2015-03-26
σαλατα με νουντλς
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 10m

Μια τέλεια σαλάτα Γιαπωνέζικη περίεργη με νουντλς που συνοδεύει τα κινέζικα πιάτα σε ένα τραπέζι αλλά και που σερβίρεται ακόμα και σαν κυρίως πιάτο. Γίνεται με απλά υλικά που πολύ γρήγορα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νουντλς ρυζιού ή ό,τι βρείτε στο σούπερ μάρκετ ενώ μπορείτε να το δοκιμάσετε και με ζυμαρικά της επιλογής σας.

Υλικά

  • Μισή κούπα ζάχαρη
  • Μισή κούπα σάλτσα σόγιας
  • ¼ κούπας σησαμέλαιο
  • Μισή κούπα ελαιόλαδο
  • 1/4 κούπας χυμός από λεμόνι
  • 1/4 κούπας όιστερ σως
  • 1 κουτ.γλ. γουασάμπι
  • Νουντλς βρασμένα
  • Ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 1-2 πιπεριές κομμένες σε λωρίδες
  • Γαρίδες βρασμένες

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε μια σαλατιέρα αναμειγνύουμε τα νουντλς με τις γαρίδες, τις πιπεριές και τα ντοματίνια

Βήμα 2

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το γουασάμπι με την όιστερ σος, το ελαιόλαδο, τον χυμό, το σησαμέλαιο, τη σάλτσα σόγιας, τη ζάχαρη

Βήμα 3

Περιχύνουμε τη σος πάνω από τη σαλάτα και σερβίρουμε

Βήμα 4

Η σαλάτα με νουντλς είναι έτοιμη

 

Tips

  • Μπορείτε να μην βάλετε γουασάμπι αν δεν σας αρέσει!
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή