Σαλάτα Ιταλική με φρέσκια μοτσαρέλα, ντομάτα και πέστο

2015-01-03
Σαλάτα με μοτσαρέλα και πέστο
  • Σερβίρεις : 4-6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 5m

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξετε σαλάτα Ιταλική με φρέσκια μοτσαρέλα, ντομάτα και πέστο, μια πολύ νόστιμη σαλάτα που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα. Δεν απαιτούνται πολλά υλικά ούτε ιδιαίτερη μαεστρία για να την τελειοποιήσετε. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε σε ένα επίσημο τραπέζι ή ακόμα και στο οικογενειακό δείπνο.

Υλικά

  • 3 κουτ. σούπας σάλτσα πέστο
  • 1,5 κουτ.σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί
  • 1/4 κούπας ελαιόλαδο
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 4 κούπες ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 250 γρ. μοτσαρέλα σε φέτες

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το πέστο με το ξύδι

Βήμα 2

Προσθέτουμε σταδιακά το ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε

Βήμα 3

Κόβουμε τις ντομάτες και τη μοτσαρέλα σε μπουκιές και προσθέτουμε στο μπολ

Βήμα 4

Αλατοπιπερώνουμε ξανά και σερβίρουμε

Βήμα 5

Η σαλάτα Ιταλική με φρέσκια μοτσαρέλα, ντομάτα και πέστο είναι έτοιμη

 

Tips

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή