Σαλάτα λάχανο με σέλινο, πιπεριές και σκόρδο

2014-05-25
Σαλάτα λάχανο με σέλινο, πιπεριές και σκόρδο
  • Σερβίρεις : 2
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 20m

Δοκίμασε αυτή την συνταγή που σου παροουσιάζω για να φτιάξεις μια πολύ νόστμη συνοδευτική σαλάτα λάχανο με σέλινο, πιπεριές και σκόρδο. Μοιράσου μαζί μου τη γνώμη και τις εντυπώσεις σου για την συνταγή μου.

Υλικά

  • 1 μικρό λάχανο σφιχτό
  • 2 κόκκινες καυτερές πιπεριές
  • μισό ματσάκι σέλινο
  • 6 - 7 σκελίδες σκόρδο
  • 2 λεμόνια
  • 6 κουταλιές σούπας λάδι
  • 1 ζουμερό λεμόνι
  • αλάτι

Διαδικασία

Βήμα 1

Καθαρίζουμε το λάχανο από τα εξωτερικά φύλλα και τα πετάμε.

Βήμα 2

Το υπόλοιπο, αφού το χωρίσαμε σε φύλλα, το πλένουμε καλά και το βάζουμε στο σουρωτήρι να στραγγίσει.

Βήμα 3

Πάνω στο σανίδι και με κοφτερό μαχαίρι ψιλοκόβουμε το λάχανο.

Βήμα 4

Βάζουμε το κομμένο λάχανο στη σαλατιέρα, προσθέτουμε τις πιπεριές, το σέλινο, το σκόρδο, όλα πλυμένα και ψιλοκομμένα και τα ανακατεύουμε.

Βήμα 5

Τα πασπαλίζουμε με ανάλογο αλάτι, τα ραντίζουμε με λάδι και λεμόνι και τα ανακατεύουμε ελαφρά.

Βήμα 6

Η σαλάτα λάχανο με σέλινο είναι έτοιμη και συνοδεύει ιδανικά κρεατικά, μπιφτέκια και σκέτα κεφτεδάκια.

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή