Σαλάτα μαρούλι με γραβιέρα, σαρδέλες και λαχανικά

2014-05-24
Σαλάτα μαρούλι με γραβιέρα και σαρδέλες
  • Σερβίρεις : 2
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 20m

Δοκίμασε να φτιάξεις αυτή την πάρα πολύ νόστιμη και γευστική συνταγή για σαλάτα μαρούλι με γραβιέρα, σαρδέλες και λαχανικά και στείλε μου τις εντυπώσεις σου και των καλεσμένων σου. Η σαλάτα είναι ιδανική για μεσημεριανό γεύμα ή για συνοδευτικό στο κυρίως γεύμα της ημέρας σου.

Υλικά

  • 1 κιλό ντομάτες
  • 100 γραμ. γραβιέρα
  • 2 λεμόνια
  • 1 μαρούλι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κουτί σαρδέλες πικάντικες
  • 1 κουταλιά σούπας κάπαρη
  • 6 κουταλιές σούπας λάδι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Στρώνουμε σε πιατέλα πλυμένα φύλλα από το μαρούλι.

Βήμα 2

Κρατάμε 3 ντομάτες και τις υπόλοιπες τις κόβουμε φέτες και τις απλώνουμε πάνω στα μαρούλια.

Βήμα 3

Ανάμεσα στις ντομάτες τοποθετούμε τις σαρδέλες, τις γαρνίρουμε με τις ελιές και σκορπάμε από πάνω τη γραβιέρα κομμένη τετράγωνα κομματάκια.

Βήμα 4

Τις ντομάτες που κρατήσαμε, τις περνάμε από τρυπητό.

Βήμα 5

Βάζουμε το χυμό σε ένα μπώλ, στίβουμε μέσα τα λεμόνια, προσθέτουμε το λάδι, το σκόρδο ψιλοκομμένο, την κάπαρη, αλάτι και πιπέρι και αφού τα ανακατέψουμε καλά, περιχύνουμε τη σάλτσα.

Βήμα 6

Η σαλάτα μαρούλι με γραβιέρα είναι έτοιμη για να την απολαύσουμε.

Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή