Σαλάτα μαρούλι με σταφύλι και φέτα

2014-05-07
Σαλάτα μαρούλι με σταφύλι
  • Σερβίρεις : 2-4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 30m

Μια πολύ νόστιμη, καλοκαιρινή, χωριάτικη και παραδοσιακή σαλάτα μαρούλι με σταφύλι και φέτα σου παρουσιάζω παρακάτω, κατ’ευθείαν από το συνταγολόγιο της γιαγιάς μου, για να την δοκιμάσεις και να μου στείλεις τις εντυπώσεις σου. Η γιαγιά συνήθως την σέρβιρε σαν ελαφρύ μεσημεριανό καλοκαιρινό γεύμα.

Υλικά

  • 1 μεγάλο μάτσο κάρδαμο
  • 200 γραμ. ελιές ξιδάτες μαύρες
  • 1 καρδιά μαρουλιού
  • 100 γραμ. τυρί φέτα
  • ξύδι καλό από σταφύλι
  • 4 αυγά βραστά
  • λίγο αλάτι
  • λάδι
  • σταφύλι

Διαδικασία

Βήμα 1

Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά το κάρδαμο.

Βήμα 2

Πλένουμε επίσης καλά το μαρούλι.

Βήμα 3

Βράζουμε σφιχτά τα αυγά.

Βήμα 4

Κόβουμε τον κάρδαμο ως ένα δάχτυλο, το ίδιο κόβουμε και το μαρούλι και τα αλατίζουμε.

Βήμα 5

Προσθέτουμε τη φέτα σε μικρά κομματάκια και ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 6

Γαρνίρουμε τη σαλάτα με τα αυγά, κομμένα σε φέτες, το σταφύλι και τις ξιδάτες ελιές, περιχύνουμε με λάδι και σερβίρουμε.

Βήμα 7

Η σαλάτα μαρούλι με σταφύλι και φέτα είναι έτοιμη για να την απολαύσουμε.

Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή