Σαλάτα με δαμάσκηνα και φρέσκο ωμό σπανάκι

2015-02-13
σαλάτα με δαμάσκηνα
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 5m

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξετε σαλάτα με δαμάσκηνα και φρέσκο ωμό σπανάκι, ένα πιάτο που σερβίρεται σε εορταστικά τραπέζια αλλά και σε ένα μπουφέ με πιάτα κρεατικών. Μπορείτε βέβαια να το φτιάξετε απλά και γρήγορα και για το καθημερινό μεσημεριανό γεύμα της οικογένειας αφού δεν απαιτεί κόπο ούτε πολλά υλικά!

Υλικά

  • 1 σαλάτα σπανάκι (σακουλάκι)
  • 2 δαμάσκηνα καθαρισμένα και σε φέτες
  • 1/4 κούπας φέτα θρυμματισμένη
  • 1 κούπα καβουρδισμένα καρύδια
  • 3/4 κούπας ελαιόλαδο
  • 3 κουτ.σούπας ξύδι μπαλσαμικό
  • 1 κουτ.σούπας ξινόκρεμα
  • 3 κουτ.σούπας ζάχαρη
  • Μισό κουτ.γλ. μουστάρδα

Διαδικασία

Βήμα 1

Αναμειγνύουμε το ελαιόλαδο με το μπαλσάμικο, την ξινόκρεμα, τη ζάχαρη και τη μουστάρδα

Βήμα 2

Σε μια σαλατιέρα βάζουμε το σπανάκι με το δαμάσκηνο, τη φέτα και τα καρύδια

Βήμα 3

Περιχύνουμε με τη σος και σερβίρουμε

Βήμα 4

Η σαλάτα με δαμάσκηνα και φρέσκο ωμό σπανάκι είναι έτοιμη

 

Tips

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή