Σαλάτα με κοτόπουλο, μαρούλι και ρόκα από την Αργυρώ

2015-01-08
σαλατα με κοτοπουλο αργυρω
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 5m

Μια τέλεια συνταγή,  η σαλάτα με κοτόπουλο, μαρούλι και ρόκα από την Αργυρώ είναι ιδανική για τα επίσημα και εορταστικά τραπέζια που θα κάνετε ή για ένα μπουφέ σε ένα πάρτι. Είναι τέλεια και για το καθημερινό τραπέζι αφού δεν έχει καμιά δυσκολία στην προετοιμασία της ούτε κάποιο ιδιαίτερο υλικό. Γίνεται γρήγορα και χωρίς κόπο και το αποτέλεσμα είναι πάντα εντυπωσιακό. Δοκιμάστε την και καλή όρεξη!

Υλικά

  • Μισό κιλό φιλέτο κοτόπουλο ψημένο σε μπουκιές
  • 150 γρ. αντίδια
  • 1 μαρούλι χοντροκομμένο
  • 1 ματσάκι ρόκα
  • 8 τοματίνια κομμένα στη μέση
  • 1 καρότο τριμμένο
  • Μισό φλ. μαγιονέζα
  • 1 κεσεδάκι (200 γραμμ.) γιαούρτι
  • 1 κουτ. σούπας μουστάρδα
  • Αλάτι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βάζουμε το μαρούλι, τη ρόκα και τα αντίδια σε ένα μπολ

Βήμα 2

Προσθέτουμε το καρότο και τα τοματίνια

Βήμα 3

Αναμειγνύουμε τη μαγιονέζα με τη μουστάρδα, το γιαούρτι και το αλάτι

Βήμα 4

Προσθέτουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε

Βήμα 5

Περιχύνουμε πάνω από τα λαχανικά και σερβίρουμε

Βήμα 6

Η σαλάτα με κοτόπουλο, μαρούλι και ρόκα από την Αργυρώ είναι έτοιμη

 

Tips

  • Σερβίρεται κρύα ή σε θερμοκρασία δωματίου
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή