Σαλάτα με σελινόριζα και καρότο

2014-05-22
Σαλάτα με σελινόριζα και καρότο
  • Σερβίρεις : 2
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 40m

Δοκίμασε να μαγειρέψεις αυτή την πολύ νόστιμη σαλάτα με σελινόριζα και καρότο και γράψε μου τα σχόλια και τις εντυπώσεις σου στο κάτω μέρος της σελίδας.

Υλικά

  • μισό κιλό ρίζες σέλινου
  • μερικές κορυφές από κουκιά
  • 3 - 4 καρότα
  • 6 κουταλιές σούπας λάδι
  • 1 λεμόνι
  • αλάτι

Διαδικασία

Βήμα 1

Καθαρίζουμε τις ρίζες του σέλινου, όπως τις πατάτες.

Βήμα 2

Τις πλένουμε και τις κόβουμε μικρά κομματάκια ή τις τρίβουμε στον τρίφτη μέσα στη σαλατιέρα.

Βήμα 3

Τις πασπαλίζουμε με αλάτι, ρίχνουμε το λάδι και το λεμόνι και τις ανακατεύουμε.

Βήμα 4

Βράζουμε τα καρότα, τα κόβουμε ψιλές φετούλες και γαρνίρουμε τη σαλάτα.

Βήμα 5

Τοποθετούμε εδώ και εκεί κορυφές από τα κουκιά και σερβίρουμε τη σαλάτα με σελινόριζα στο τραπέζι.

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή