Σαλάτα ζυμαρικών με μακαρόνια φιογκάκια

2013-05-09
σαλατα με φιογκακια
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μια υπέροχα νόστιμη ιδέα ιδανική για το καλοκαίρι. Η σαλατα ζυμαρικών με μακαρόνια φιογκακια είναι μια συνταγή πολύ εύκολη και πολύ δροσερή. Σίγουρα θα την αγαπήσουν όλοι μικροί και μεγάλοι. Δοκίμασε να φτιάξεις αυτή τη συνταγή, την οποία μπορείς εύκολα να παραλλάξεις προσθέτοντας και αφαιρώντας υλικά. Μην ξεχάσεις να μου γράψεις εδώ παρακάτω στη σελίδα τα σχόλιά σου.

 

Υλικά

  • 500 γραμμάρια φαρφάλε (φιογκάκια)
  • 4 ντομάτες κομμένες σε κομματάκια
  • 150 γραμμάρια φέτα σπασμένη με το χέρι
  • 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού
  • 8 μαύρες ελιές κομμένες στη μέση ή σε τέταρτα
  • 1 πράσινη πιπεριά κομμένες σε φέτες ή σε κομματάκια
  • 1 λεμόνι χυμό
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που κοχλάζει βράζεις τα μακαρόνια όπως λένε οι οδηγίες στη συσκευασία.

Βήμα 2

Σουρώνεις και ανακατεύεις με μια κουταλιά ελαιόλαδο για να μην κολλήσουν.

Βήμα 3

Σε ένα μπωλ βάζεις τα μακαρόνια, τα λαχανικά, τη φέτα, τον βασιλικό, τις ελιές, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύεις.

Βήμα 4

Χτυπάς σε σέικερ το λεμόνι με ελαιόλαδο να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 5

Περιχύνεις με τη βινεγκρέτ τα μακαρόνια και ανακατεύεις καλά.

Βήμα 6

Συγχαρητήρια η σαλατα ζυμαρικών με μακαρόνια φιογκακια είναι έτοιμη να την απολαύσεις ζεστή ή κρύα. Καλή όρεξη.

 

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(4.8 / 5)

4.8 5 4
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

4 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή