Σαλάτα μιμόζα πολύχρωμη, εορταστική και διαφορετική

2014-12-24
σαλάτα μιμόζα πολύχρωμη
  • Σερβίρεις : 6-8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 40m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 50m

Μια καταληκτική συνταγή για να φτιάξετε σαλάτα μιμόζα πολύχρωμη, εορταστική και διαφορετική, ένα εντυπωσιακό πιάτο, ιδανικό για εορταστικά και επίσημα τραπέζια. Γίνεται πού εύκολα και το αποτέλεσμα είναι πραγματικά πολύ γευστικό και επαγγελματικό. Μια σαλάτα που σίγουρα θα γίνει από τις πιο αγαπημένες σας για τους μπουφέδες και τα οικογενειακά τραπέζια. Καλή επιτυχία!

Υλικά

  • 1 τόνος κονσέρβας σε νερό
  • 6 αυγά
  • 200 γρ. μαγιονέζα
  • 150 γρ. σκληρό τυρί
  • 100γρ. βούτυρο
  • 4-5 κλ. φρέσκο μαϊντανός
  • 3 κρεμμύδια
  • 1 λεμόνι σε φέτες
  • 1 ντομάτα σε ροδέλες

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τα αυγά μέχρι να γίνουν σφιχτά

Βήμα 2

Τα καθαρίζουμε και ξεχωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους

Βήμα 3

Πολτοποιούμε τους κρόκους και ψιλοκόβουμε τα ασπράδια

Βήμα 4

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τρίβουμε το τυρί

Βήμα 5

Αφήνουμε όλα τα υλικά στο ψυγείο για μισή ώρα

Βήμα 6

Χρησιμοποιώντας ένα τσέρκι ή μια φόρμα στρώνουμε τα ασπράδια

Βήμα 7

Από πάνω βάζουμε το τυρί και από πάνω τον τόνο

Βήμα 8

Βάζουμε τη μαγιονέζα και από πάνω το κρεμμύδι

Βήμα 9

Προσθέτουμε τους κρόκους με λίγη μαγιονέζα

Βήμα 10

Πασπαλίζουμε με τον μαϊντανό και με τριμμένο βούτυρο που έχουμε παγώσει

Βήμα 11

Αφήνουμε στο ψυγείο για όλο το βράδυ

Βήμα 12

Σερβίρουμε με φέτες λεμονιού και ντομάτα

Βήμα 13

Η σαλάτα μιμόζα πολύχρωμη, εορταστική και διαφορετική είναι έτοιμη

 

Tips

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή