Σαλάτα νισουάζ αρχοντική του Βασιλιά

2015-03-04
σαλατα νισουαζ
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 5m

Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξετε σαλάτα νισουάζ αρχοντική του Βασιλιά, ένα γαλλικό πιάτο που παραδοσιακά περιέχει αυγά, τόνο και αντζούγιες. Σε αυτή τη συνταγή θα βρείτε περισσότερα υλικά που ταιριάζουν άψογα μεταξύ τους αλλά μπορείτε να προσθέσετε όσα θέλετε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Υλικά

  • 200 γρ. φασόλια βρασμένα
  • 80 γρ. μαρούλι
  • 2 ντομάτες κομμένες σε φέτες
  • 2 αυγά βραστά
  • 1 κονσέρβα τόνο σε ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
  • 1 πιπεριά κομμένη σε λωρίδες
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 50 γρ. μαύρες ελιές κομμένες και χωρίς κουκούτσι
  • 1 κουτ.γλ. μουστάρδα
  • 1 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • Χυμός από μισό λεμόνι
  • Μισή κουτ.γλ. καστανή ζάχαρη

Διαδικασία

Βήμα 1

Αναμειγνύουμε τη μουστάρδα με το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμόνι και τη ζάχαρη

Βήμα 2

Στραγγίζουμε τον τόνο και τον τοποθετούμε σε μια πιατέλα

Βήμα 3

Προσθέτουμε τα φασόλια βρασμένα, το μαρούλι , τις ντομάτες, το κρεμμύδι, τις ελιές, το αυγό, την πιπεριά

Βήμα 4

Ρίχνουμε το ξύσμα λεμονιού, περιχύνουμε το σος και ανακατεύουμε καλά

Βήμα 5

Η σαλάτα νισουάζ είναι έτοιμη

 

Tips

  • Διατηρείται στο ψυγείο
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή