Σαλάτα χωριάτικη με μακαρόνια πένες, φέτα και ελιές

2015-03-24
σαλατα με πενες
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 15m

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξετε σαλάτα χωριάτικη με μακαρόνια πένες, φέτα και ελιές, ένα πεντανόστιμο πιάτο που μπορείτε να απολαύσετε ως κυρίως πιάτο αλλά και ως σαλάτα ή βραδινό. Μπορείτε να προσθέσετε εποχιακά λαχανικά και μυρωδικά της επιλογής σας για να φτιάξετε τη δική σας παραλλαγή. Καλή όρεξη!

Υλικά

  • 500 γρ. μακαρόνια πένες
  • Μαύρες ελιές
  • 2 ντομάτες ψιλοκομμένες ή ντοματάκια κομμένα στη μέση
  • Ξύδι βαλσάμικο
  • Ελαιόλαδο
  • 70 γρ. φέτα σε κυβάκια
  • Αλάτι-πιπέρι
  • Φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Βήμα 2

Τις σουρώνουμε και αφήνουμε να κρυώσουν

Βήμα 3

Κόβουμε τις ελιές στη μέση και αφαιρούμε τα κουκούτσια

Βήμα 4

Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ τις πένες με τις ελιές, τις ντομάτες, τη φέτα

Βήμα 5

Αλατοπιπερώνουμε και ραντίζουμε με βαλσάμικο και ελαιόλαδο

Βήμα 6

Γαρνίρουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε

Βήμα 7

Η σαλάτα με μακαρόνια πένες είναι έτοιμη

 

Tips

  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι ζυμαρικό θέλετε!
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή