Σκορδοστούμπι πολίτικο

2014-05-09
Σκορδοστούμπι πολίτικο
  • Σερβίρεις : 1-2
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 10m

Μια καταπληκτική, γευστικότατη και παραδοσιακή συνταγή για να μαγειρέψεις το σκορδοστούμπι πολίτικο σου παρουσιάζω παρακάτω, όπως ακριβώς το περιγράφει η γιαγιά μου στο συνταγολόγιο της. Δοκίμασε να την φτιάξεις και στείλε μου εντυπώσεις και σχόλια.

Υλικά

  • 1 κεφάλι σκόρδο
  • 3 ή 4 ντομάτες για σαλάτα
  • ανάλογο αλάτι
  • αλάτι

Διαδικασία

Βήμα 1

Καθαρίζουμε το σκόρδο, το βάζουμε σε γουδί και το λιώνουμε.

Βήμα 2

Κόβουμε, ως συνήθως για σαλάτα, τις ντομάτες, ρίχνουμε το κοπανισμένο σκόρδο επάνω, περιχύνουμε με το λάδι και πασπαλίζουμε αλάτι.

Βήμα 3

Το σκορδοστούμπι πολίτικο είναι έτοιμο για να το σερβίρουμε.

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή