Σκορπίνα με μπάμιες

2014-09-25
σκορπινα με μπαμιες
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 30m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 60m
  • Έτοιμη σε : 1:30 h

Μια πολύ καλή συνταγή για μια πεντανόστιμη σκορπίνα με μπάμιες, ένα πιάτο πολύ θρετπικό που είναι ιδανικό για το οικογενειακό τραπέζι. Είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό και μπορείς να το απολαύσεις ακόμα κι αν προσέχεις τη διατροφή σου. Γίνεται εύκολα και πολύ γρήγορα! Καλή επιτυχία!

Υλικά

  • 1 σκορπίνα ενάμισι κιλού καθαρισμένο
  • Μισό κιλό μπάμιες
  • 3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • Λίγη ρίγανη και θυμάρι
  • 2 ντομάτες
  • 1 σφηνοπότηρο ξύδι λευκό
  • Λίγο ελαιόλαδο
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βάζουμε τις μπάμιες σε νερό και ξύδι

Βήμα 2

Αλατίζουμε τη σκορπίνα και πασπαλίζουμε μέσα-έξω με ρίγανη και θυμάρι

Βήμα 3

Βάζουμε σε μια λαδόκολλα το ψάρι και προσθέτουμε τις μπάμιες

Βήμα 4

Προσθέτουμε τη ντομάτα κομμένη, φρέσκο κρεμμύδι και λίγο ελαιόλαδο

Βήμα 5

Κλείνουμε τη λαδόκολλα σε πακέτο και την ψήνουμε μέσα σε ταψί με νερό για μία ώρα

Βήμα 6

Η σκορπίνα με μπάμιες είναι έτοιμη!

 

Tips

 

  • Μπορείς να κάνεις την ίδια συνταγή σε γάστρα
Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή