Σκορπίνα στη λαδόκολλα στο φούρνο

2014-09-20
σκορπινα στη λαδοκολλα
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 40m

Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξεις σκορπίνα στη λαδόκολλα στο φούρνο, ένα πολύ νόστιμο φαγητό που μαγειρεύεται άψογα στη λαδόκολλα και κρατάει όλα τα αρώματα και τα ζουμάκια του. Είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία και το αποτέλεσμα είναι πολύ εντυπωσιακό. Μαγείρεψέ το για την οικογένειά σου αλλά και για ένα πιο επίσημο γεύμα με φίλους και συγγενείς.

Υλικά

  • 4 σκορπίνες καθαρισμένες
  • 4 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 20 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 1 λεμόνι κομμένο σε φέτες
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Αφαιρούμε από τις σκορπίνες το κεφάλι και τις ανοίγουμε στη μέση

Βήμα 2

Βγάζουμε το κεντρικό κόκαλο και βάζουμε την καθεμιά πάνω σε μια λαδόκολλα

Βήμα 3

Τις αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε ελαιόλαδο και προσθέτουμε τις ντομάτες και τις φέτες λεμόνι

Βήμα 4

Κλείνουμε τις λαδόκολλες σε πακέτο και ψήνουμε στο φούρνο για μισή ώρα σε μεσαία θερμοκρασία

Βήμα 5

Η σκορπίνα στη λαδόκολλα στο φούρνο είναι έτοιμη!

 

Tips

  • Γαρνίρισε με ξύσμα λεμονιού ή και λαδολέμονο!
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή