Σολωμός με σάλτσα λεμονιού στον ατμό

2014-10-13
σολωμος στον ατμο
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 40m

Μια απλή συνταγή για να φτιάξεις σολωμό με σάλτσα λεμονιού στον ατμό, ένα υγιεινό πιάτο που μπορείς να σερβίρεις σαν μεσημεριανό αλλά και βραδινό. Είναι ιδανικό για όλη την οικογένεια αλλά και για τις μέρες που κάνεις δίαιτα. Πολύ χορταστικό και νόστιμο, ίσως προτιμήσεις να το απολαμβάνεις στον ατμό αφού γίνεται πολύ εύκολά, γρήγορα και με πολύ καλό αποτέλεσμα!

Υλικά

  • 4 φιλέτα σολομός
  • 2 κουτ.σούπας ζωμός λαχανικών/ κότας
  • Χυμός από 1 λεμόνι
  • Πιπέρι
  • Ψιλοκομμένος μαϊντανός

Διαδικασία

Βήμα 1

Αναμειγνύουμε τον ζωμό με το μισό χυμό λεμόνι και το πιπέρι

Βήμα 2

Μαρινάρουμε τον σολωμό στο μείγμα για 20 λεπτά

Βήμα 3

Βάζουμε στον ατμομάγειρα και αφήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα- όση ώρα συνιστούν οι οδηγίες του

Βήμα 4

Γαρνίρουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε

Βήμα 5

Ο σολωμός με σάλτσα λεμονιού στον ατμό είναι έτοιμος

 

Tips

  • Μπορείς να μαγειρέψεις στον ατμό και άλλα ψάρια!
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή