Σολωμός ψητός με σπαράγγια, ντοματίνια και λαχανικά στη λαδόκολλα

2014-10-10
σολομος ψητος με λαχανικα
  • Σερβίρεις : 2
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 20m

Μια εκπληκτική συνταγή για να μαγειρέψεις σολωμό ψητό με σπαράγγια, ντοματίνια και λαχανικά στη λαδόκολλα, ένα τέλειο φαγητό για όλη την οικογένεια που μπορείς να ετοιμάσεις εύκολα και γρήγορα! Η συνταγή περιλαμβάνει λίγα και απλά υλικά τα οποία μπορείς να χρησιμοποιήσεις όπως είναι στη συνταγή, να αφαιρέσεις κάποια και να προσθέσεις αυτά της επιλογής σου και ανάλογα με τις διατροφικές σου συνήθειες.

Υλικά

  • 2 φιλέτα σολωμού
  • 2 φέτες προσούτο
  • 1 ματσ. σπαράγγια καθαρισμένα
  • 1 λεμόνι
  • 1 ματσάκι ντοματίνια
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι-πιπέρι
  • Άνηθος και μαϊντανός ψιλοκομμένος

Διαδικασία

Βήμα 1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς

Βήμα 2

Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και βάζουμε τον σολωμό

Βήμα 3

Προσθέτουμε τις ντομάτες, τα σπαράγγια και το λεμόνι

Βήμα 4

Περιχύνουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ρίχνουμε τις φέτες προσούτο ψιλοκομμένες

Βήμα 5

Ρίχνουμε τα μυρωδικά και ψήνουμε για 10-15 λεπτά στους 190 βαθμούς

Βήμα 6

Ο σολωμός ψητός με σπαράγγια, ντοματίνια και λαχανικά στη λαδόκολλα είναι έτοιμος

 

Tips

  • Αν θέλεις να κάνεις περισσότερες μερίδες αύξησε τις ποσότητες των υλικών αναλόγως
  • Μπορείς να προσθέσεις και άλλα λαχανικά της επιλογής σου
Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή