Σούπα ράμεν με νουντλς

2014-07-17
σουπα ραμεν με νουντλς
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 20m

Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξεις σούπα ράμεν με νουντλς, μια νόστιμη σούπα που φτιάχνουν παραδοσιακά στην Ιαπωνία αλλά και τις Φιλιπίννες!

Υλικά

  • 4 κούπες ζωμός λαχανικών ή κοτόπουλου
  • 1 κουτ.σούπας λάδι κανόλα
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • Μισό κουτ.γλ. τζίντζερ τριμμένο
  • 1 κουτ.σούπας σάλτσα σόγιας
  • Μισό κουτ.γλ. τσίλι
  • 2 πακέτα νουντλς
  • 1 κούπα φύτρες φασολιών
  • 2 καρότα ψιλοκομμένα
  • ¼ λάχανο ψιλοκομμένο (προαιρετικά)

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε ελαιόλαδο

Βήμα 2

Τσιγαρίζουμε το καρότο, το τσίλι και το σκόρδο

Βήμα 3

Προσθέτουμε τον ζωμό και τα υπόλοιπα υλικά

Βήμα 4

Σιγοβράζουμε για 15 λεπτά

Βήμα 5

Σερβίρουμε τη σούπα ζεστή!

Βήμα 6

Η σούπα ράμεν με νουντλς είναι έτοιμη!

 

Tips

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή