Σπαγγέτι με ανθότυρο

2014-05-26
Σπαγγετι με ανθοτυρο
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 15m

Μια απλή και εύκολη συνταγή για σπαγγέτι με ανθότυρο που μπορείς να φτιάξεις μέσα σε λίγα λεπτά και να την απολαύσεις!

Υλικά

  • 1 πακέτο σπαγγέτι
  • 8 ντομάτες ψιλοκομμένες ή ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 1-2 σκελίδες σκόρδο
  • 4 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
  • 1/3 κούπας ελαιόλαδο
  • 1 κούπα ζωμό λαχανικών ή κότας
  • 250 γρ. ανθότυρο (ή και παραπάνω ανάλογα με τις προτιμήσεις σας)
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τα μακαρόνια al dente σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Βήμα 2

Τα στραγγίζουμε

Βήμα 3

Ζεσταίνουμε στην κατσαρόλα ελαιόλαδο

Βήμα 4

Τσιγαρίζουμε το σκόρδο και προσθέτουμε τις ντομάτες

Βήμα 5

Ρίχνουμε τον ζωμό και αφήνουμε για μερικά λεπτά

Βήμα 6

Προσθέτουμε τα μακαρόνια και πασπαλίζουμε με βασιλικό

Βήμα 7

Σερβίρουμε στα πιάτα και προσθέτουμε το ανθότυρο

Βήμα 8

Τα σπαγγέτι με ανθότυρο είναι έτοιμα!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή