Σπαγγέτι με γαρίδες και βότκα

2014-05-24
Σπαγγετι με γαριδες και βοτκα
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μια υπέροχη συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και βότκα που σίγουρα θα αρέσει πολύ σε όλους. Αξίζει να την δοκιμάσετε!

Υλικά

  • 1 πακέτο σπαγγέτι
  • 1 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 400 γρ. γαρίδες καθαρισμένες
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1/3 κούπας βότκα
  • 2 κούπες σάλτσα ντομάτας
  • 1/3 κούπας ψιλοκομμένος βασιλικός
  • 1/4 κούπας κρέμα γάλακτος
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα στραγγίζουμε

Βήμα 2

Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι

Βήμα 3

Τηγανίζουμε ελαφρά τις γαρίδες και τις βάζουμε σε ένα πιάτο

Βήμα 4

Στο ίδιο τηγάνι τσιγαρίζουμε το σκόρδο για ένα λεπτό

Βήμα 5

Προσθέτουμε τη βότκα και αφήνουμε για 1-2 λεπτά

Βήμα 6

Προθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας, το βασιλικό, αλάτι και πιπέρι

Βήμα 7

Όταν αρχίσει αν δένει προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος

Βήμα 8

Όταν δέσει η σάλτσα προσθέτουμε τις γαρίδες και αποσύρουμε από τη φωτιά

Βήμα 9

Το σπαγγέτι με γαρίδες και βότκα είναι έτοιμο!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή