Σπαγγέτι με ντομάτα και βασιλικό

2014-03-21
Σπαγγέτι με ντομάτα και βασιλικό
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 15m

Μια απλή συνταγή για σπαγγέτι με ντομάτα και βασιλικό. Είναι πολύ εύκολη και μπορείς να την φτιάξεις γρήγορα.

Υλικά

  • 1 πακέτο σπαγγέτι
  • 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη
  • 400γρ. ντομάτα πουμαρό
  • Μισή κούπα ζωμό λαχανικών
  • 1 κουτ.γλ. πελτέ ντομάτας
  • 1 κουτ.γλ. ζάχαρη
  • Λίγα φύλλα βασιλικού

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε το σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Βήμα 2

Σε ένα κατσαρολάκι ή τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο

Βήμα 3

Προσθέτουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε για 1 λεπτό

Βήμα 4

Προσθέτουμε τις ντομάτες, τον πελτέ, την ζάχαρη και τον ζωμό λαχανικών

Βήμα 5

Σιγοβράζουμε μέχρι να πήξει η σάλτσα

Βήμα 6

Σερβίρουμε τα μακαρόνια με τη σάλτσα και ψιλοκομμένα ή ολόκληρα τα φύλλα βασιλικού

Βήμα 7

Τα σπαγγέτι με ντομάτα και βασιλικό είναι έτοιμα!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 3
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

3 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή