Σπαγγέτι με σολομό και βότκα

2014-08-30
σπαγγετι με σολομο και βοτκα
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μια φανταστική συνταγή για σπαγγέτι με σολομό και βότκα, μια πολύ εύκολη μακαρονάδα για να σερβίρεις σε φίλους σε ένα εορταστικό τραπέζι αλλά και για το δικό σου μεσημεριανό όταν θέλεις να απολαύσεις κάτι νόστιμο αλλά δεν έχεις πολύ χρόνο για μαγειρική. Η συνταγή αυτή σίγουρα θα γίνει από τις αγαπημένες σου!

Υλικά

  • 1 πακέτο σπαγγέτι
  • 200 γρ. καπνιστός σολομός
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 κούπα κρέμα γάλακτος
  • 1 κουτ.σούπας βότκα
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Βήμα 2

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο

Βήμα 3

Προσθέτουμε τον σολομό και σιγοβράζουμε για 2 λεπτά

Βήμα 4

Σβήνουμε με τη βότκα και αφήνουμε για 2 λεπτά

Βήμα 5

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αλατοπιπερώνουμε

Βήμα 6

Σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα και ρίχνουμε μέσα τα μακαρόνια

Βήμα 7

Τα σπαγγέτι με σολομό και βότκα είναι έτοιμα!

 

Tips

  • Αν σου αρέσει, πρόσθεσε και λίγη κάπαρη!
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(4.3 / 5)

4.3 5 4
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

4 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή