Σπανακόρυζο με καστανό ρύζι

2014-03-11
Σπανακόρυζο με καστανό ρύζι
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 55m
  • Έτοιμη σε : 60m

Φτιάξτε σπανακόρυζο με καστανό ρύζι μια ξεχωριστή συνταγή για ένα υγιεινό πιάτο για όσους προσέχουν τη διατροφή τους ή κάνουν δίαιτα.

Υλικά

  • 1 κιλό σπανάκι
  • 1 & 1/3 κούπας καστανό ρύζι
  • 1/3 κούπας ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • Αλάτι-Πιπέρι
  • Χυμός από 1 λεμόνι
  • ¼ κούπας άνηθο

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε μια κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με ελαιόλαδο

Βήμα 2

Προσθέτουμε το σπανάκι και ανακατεύουμε

Βήμα 3

Προσθέτουμε νερό να σκεπάσει το σπανάκι

Βήμα 4

Βράζουμε για 20 λεπτά

Βήμα 5

Προσθέτουμε το ρύζι και αφήνουμε να βράσει χωρίς να ανακατέψουμε

Βήμα 6

Αφήνουμε για άλλα 20 λεπτά

Βήμα 7

Προσθέτουμε τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι

Βήμα 8

Προσθέτουμε το λεμόνι και ανακατεύουμε

Βήμα 9

Το σπανακόρυζο με καστανό ρύζι είναι έτοιμο!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή