Στριφτή τυρόπιτα με έτοιμο φύλλο και σιμιγδάλι

2015-10-27
strifti_tiropita-me-etoimo-fyllo-kroustas
  • Σερβίρεις : 8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 60m
  • Έτοιμη σε : 1:20 h

Πρόκειται για από τις πολύ απλές, νόστιμες και θρεπτικές συνταγές με τυρόπιτα που σου έχουμε προτείνει καθώς είναι μία συνταγή που μας δίνει τη δυνατότητα να φτιάξουμε στριφτή τυρόπιτα σε πολύ λίγο χρόνο καθώς χρησιμοποιούμε έτοιμο φύλλο κρούστας. Τα τυριά που περιέχει η τυρόπιτα μας είναι η γραβιέρα και η φέτα τα οποία γευστικά τα αλλοιώνουμε γευστικά προσθέτοντας λίγο δυόσμο. Η βάση της συνταγής είναι η σιμιγδάλι που την κάνει αρκετά θρεπτική και που ο συνδυασμός αυτών των υλικών μας δίνει απίθανα γευστικά αποτέλεσματα που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.

Υλικά

  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες
  • 1 φλιτζανάκι του καφέ γάλα
  • 3 αυγά
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 4 κ.σ. δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
  • πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • λίγο σουσάμι
  • 3 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό
  • 600γρ. φέτα
  • 100γρ. γραβιέρα τριμμένη

Διαδικασία

Βήμα 1

Αρχικά παίρνουμε ένα μπωλ, χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, ρίχνουμε τη γραβιέρα και ανακατεύουμε.

Βήμα 2

Στη συνέχεια σε ενα μπωλ σπάμε τη φέτα με ένα πιρούνι με προσοχή μην λιώσει τελείως, την πειρχύνουμε με το μίγμα των αυγών, προσθέτουμε το δυόσμο, το αλάτι, το πιπέρι, το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 3

Λάδωνουμε πολύ καλά ένα ταψί και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βήμα 4

Παίρνουμε το πρώτο φύλλο κρούστας το γεμίζουμε με λίγο από τη γέμιση, τυλίγουμε το φύλλο σε ρολό, το στρίβουμε, το τοποθετούμε στο ταψί και ακολούθουμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα φύλλα.

Βήμα 5

Τέλος αφού η πίτα είναι έτοιμη, την περιχύνουμε με λάδι και την πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Βήμα 6

Την σκεπάζουμε με ένα λαδόχαρτο, την τοποθετούμε στον προθερμασμένο φούρνο στην πρώτη σχάρα από κάτω και μετά από 45 λεπτά βγάζουμε το λαδόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να ροδίσει καλά.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή