Συναγρίδα με μακαρόνια

2014-07-27
συναγριδα με μακαρονια
  • Σερβίρεις : 2-3
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 20m

Μια πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάξεις συναγρίδα με μακαρόνια, μια πολύ χορταστική και υγιεινή μακαρονάδα που περιέχει ψάρι και λαχανικά και θα πείσει τα παιδιά σας να φάνε με ευχαρίστηση και τα δύο. Μια καλοκαιρινή πρόταση για το καθημερινό τραπέζι της οικογένειας αλλά και για πιο επίσημα τραπέζια.

Υλικά

  • 2 φιλέτα συναγρίδα χωρίς πέτσα
  • Μισό πακέτο μακαρόνια
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1 έτοιμη σάλτσα ντομάτας με λαχανικά
  • 2 κουτ.σούπας κάπαρη
  • 4 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 1/3 κούπας λευκό κρασί
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Βήμα 2

Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι

Βήμα 3

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο

Βήμα 4

Προσθέτουμε την κάπαρη και τις ντομάτες

Βήμα 5

Σιγοβράζουμε για 3 λεπτά και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι

Βήμα 6

Προσθέτουμε τη συναγρίδα σε κομμάτια και ανακατεύουμε για 1 λεπτό

Βήμα 7

Προσθέτουμε το κρασί και αφήνουμε για 2 λεπτά να εξατμιστεί

Βήμα 8

Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας με λαχανικά και σιγοβράζουμε

Βήμα 9

Γαρνίρουμε με μαϊντανό

Βήμα 10

Η συναγρίδα με μακαρόνια είναι έτοιμη

 

Tips

Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή