Συναγρίδα ψητή στο φούρνο λαδολέμονο με λεμόνι

2014-07-18
συναγριδα στο φουρνο λαδολεμονο
  • Σερβίρεις : 4-6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 45m
  • Έτοιμη σε : 55m

Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξετε συναγρίδα ψητή στο φούρνο λαδολέμονο με λεμόνι, ένα τέλειο πιάτο για όλη την οικογένεια που μπορείτε να το συνοδεύσετε με λαχανικά ή με χόρτα. Ένα μεγάλο και πολύ νόστιμο ψάρι που δεν θα δυσκολέψει τα παιδιά που μπορείτε να σερβίρετε και σε μεγάλα τραπέζια αφού είναι μεγάλο σε μέγεθος και σε νοστιμιά!

Υλικά

  • 1 μεγάλη συναγρίδα καθαρισμένη
  • Λίγο δενδρολίβανο ή μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • Αλάτι-πιπέρι
  • Χυμός από 1 λεμόνι και 2 λεμόνια σε ροδέλες
  • Ελαιόλαδο

Διαδικασία

Βήμα 1

Αλατοπιπερώνουμε τη συναγρίδα

Βήμα 2

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τον χυμό του λεμονιού και ελαιόλαδο-ανάλογα με τα γούστα μας

Βήμα 3

Βάζουμε το ψάρι σε ένα πυρέξ και περιχύνουμε με το λαδολέμονο

Βήμα 4

Πασπαλίζουμε με δενδρολίβανο και καλύπτουμε με τις φέτες λεμονιού

Βήμα 5

Ψήνουμε στους 180 για περίπου 45 λεπτά

Βήμα 6

Η συναγρίδα ψητή στο φούρνο λαδολέμονο με λεμόνι είναι έτοιμη

 

Tips

  • Προαιρετικά μπορείς να προσθέσεις στο ταψί –κάτω από το ψάρι- δύο σκελίδες σκόρδο!
  • Επειδή το λαδολέμονο είναι θέμα γούστου, βάλε σε ένα μπολ τον χυμό του λεμονιού και ρίχνε λίγο-λίγο το λάδι ανακατεύοντας καλά. Δοκίμαζε και σταδιακά πρόσθετε τα υλικά!
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή