Τάρτα λεμονιού με λευκή σοκολάτα και καρύδα (του Άκη Πετρετζίκη)

2015-03-08
tarta-me-lemoni-kai-leuki-sokolata
  • Σερβίρεις : 8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 30m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 60m

Μια ιδιαίτερη συνταγή για να φτιάξετε τάρτα λεμονιού με λευκή σοκολάτα και καρύδα (του Άκη Πετρετζίκη) και να κάνετε την έκπληξη. Το γάλα καρύδας αρωματίζει έντονα αυτή την ξεχωριστή τάρτα και σε συνδυασμό με την οξύτητα του λεμονιού και την λευκή σοκολάτα, το αποτέλεσμα είναι απογειωτικό. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε!

Υλικά

  • Ζύμη για τάρτα
  • 300 γρ. λευκή σοκολάτα σε κομμάτια
  • 150 μλ. γάλα καρύδας
  • 5 μλ. εκχύλισμα λεμόνι
  • 25 γρ. λευκή σοκολάτα τριμμένη
  • 25 γρ. καρύδα τριμμένη

Διαδικασία

Βήμα 1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C

Βήμα 2

Ψήνουμε την τάρτα σύμφωνα με τις οδηγίες

Βήμα 3

Βάζουμε τα κομμάτια σοκολάτας σε μπεν μαρί και αφήνουμε να λιώσουν

Βήμα 4

Απομακρύνουμε απο την φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά

Βήμα 5

Ρίχνουμε μέσα το γάλα καρύδας και το εκχύλισμα λεμονιού και ανακατεύουμε καλά

Βήμα 6

Ρίχνουμε το μίγμα μέσα στην τάρτα και την βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον

Βήμα 7

Για το γαρνίρισμα πασπαλίζουμε την τάρτα με τρίμματα λευκής σοκολάτας και καρύδα

Βήμα 8

Η τάρτα με λεμόνι και λευκή σοκολάτα είναι έτοιμη

 

Tips

Χρησιμοποιήστε ξύσμα λεμονιού αν δεν βρίσκετε εκχύλισμα

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή