Ταλιατέλες με λαχανικά στο φούρνο

2014-03-07
Ταλιατέλες με λαχανικά στο φούρνο
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 20m

Μια έξυπνη συνταγή για ταλιατέλες με λαχανικά στο φούρνο που θα πείσει τα παιδιά σας να φάνε ένα υγιεινό γεύμα και θα σας ξετρελάνει.

Υλικά

  • 1 πακέτο ταλιατέλες
  • 2 καρότα σε λωρίδες
  • 1 κολοκυθάκι σε λωρίδες
  • 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες
  • 1 κρεμμύδι σε ροδέλες
  • 1 κουταλιά άνηθο
  • 1 κουταλιά μαϊντανό
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι-Πιπέρι
  • Μισή κούπα κρέμα γάλακτος
  • 100 γρ. γραβιέρα τριμμένη

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τις ταλιατέλες al dente σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Βήμα 2

Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά βάζουμε ελαιόλαδο

Βήμα 3

Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τα καρότα

Βήμα 4

Ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά

Βήμα 5

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα λαχανικά

Βήμα 6

Αφήνουμε μέχρι να μαλακώσουν

Βήμα 7

Σε ένα πυρέξ βάζουμε τις ταλιατέλες

Βήμα 8

Προσθέτουμε τα λαχανικά, την κρέμα γάλακτος και το τυρί

Βήμα 9

Προσθέτουμε τον άνηθο και το μαιντάνο

Βήμα 10

Αλατοπιπερώνουμε

Βήμα 11

Αφήνουμε στους 170ο για 10 λεπτά

Βήμα 12

Οι ταλιατέλες με λαχανικά στο φούρνο είναι έτοιμες!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή