Ταραμοσαλάτα με Άσπρο Ταραμά και Πατάτες

2013-04-28
ταραμοσαλατα με ασπρο ταραμα και πατατες
  • Σερβίρεις : 8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 30m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 45m

Μια μοναδική και πολύ νόστιμη συνταγή. Η ταραμοσαλατα με ασπρο ταραμα και πατατες είναι μια πολύ ξεχωριστή συνταγή με πολύ νόστιμη γεύση. Είναι σίγουρο πως θα αρέσει σε όλους μικρούς και μεγάλους. Συνοδεύει υπέροχα ένα τραπέζι με μεζέδες κι ένα καλό κρασί. Δοκίμασε τη συνταγή και μετά μην ξεχάσεις να μου γράψεις εδώ τα σχόλιά σου.

 

Υλικά

  • 100 γραμμάρια λευκό ταραμά
  • 1 κρεμμύδι κομμένο στα 4
  • 1 1/2 λεμόνι χυμό
  • 200 ml ελαιόλαδο
  • 2 πατάτες βρασμένες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κυβάκια

Διαδικασία

Βήμα 1

Χτυπάς στο μπλέντερ το κρεμμύδι.

Βήμα 2

Προσθέτεις τον ταραμά και το λεμόνι.

Βήμα 3

Μόλις ομογενοποιηθούν χτυπώντας ρίχνεις λίγο λίγο το μισό λάδι.

Βήμα 4

Προσθέτεις τις πατάτες και συνεχίζεις να χτυπάς.

Βήμα 5

Σταδιακά προσθέτεις και το υπόλοιπο ελαιόλαδο.

Βήμα 6

Υπέροχα! Η ταραμοσαλατα με ασπρο ταραμα και πατατες είναι έτοιμη. Καλή απόλαυση.

 

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(4.7 / 5)

4.7 5 3
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

3 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή