Ταραμοσαλάτα με Αβοκάντο

2013-05-01
ταραμοσαλατα με αβοκαντο
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 20m

Μια διαφορετική, πολύ ιδιαίτερης γεύσης συνταγή. Η ταραμοσαλατα με αβοκαντο έχει ένα υπέροχο χρώμα. Δοκίμασέ την και θα αφήσεις όλους τους καλεσμένους ικανοποιημένους. Ιδανικός μεζές παρέα με άλλα θαλασσινά και ένα καλό κρασί ή ούζο. Μην ξεχάσεις μόλις τη φτιάξεις να μου γράψεις εδώ παρακάτω στη σελίδα τα σχόλιά σου.

 

Υλικά

  • 1 αβοκάντο κομμένο σε κομμάτια
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3-4 φέτες ψίχα ψωμιού μπαγιάτικου, μουσκεμένες με νερό και στραγγισμένες καλά
  • 200 γραμμάρια άσπρο ταραμά
  • ελαιόλαδο
  • 2 λεμόνια χυμό

Διαδικασία

Βήμα 1

Χτυπάς σε μπλέντερ πρώτα το κρεμμύδι και μετά προσθέτεις τον ταραμά.

Βήμα 2

Βάζεις το αβοκάντο και το ψωμί και συνεχίζεις το χτύπημα.

Βήμα 3

Μετά προσθέτεις εναλλάξ το λεμόνι και το λάδι μέχρι να γίνει ένα πηχτό μείγμα.

Βήμα 4

Συγχαρητήρια η ταραμοσαλατα με αβοκαντο είναι έτοιμη. Καλή απόλαυση.

 

 

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(4 / 5)

4 5 3
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

3 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή