Τορτελίνια με γιαούρτι

2014-05-21
Τορτελινια με γιαουρτι
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 2m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 12m
  • Έτοιμη σε : 14m

Μια πολύ εύκολη συνταγή για τορτελίνια με γιαούρτι, ένα δροσερό και πολύ γευστικό και ελαφρύ πιάτο. Δοκιμάστε το!

Υλικά

  • 500 γρ. τορτελίνια (με τυρί ή με κιμά)
  • Μισή κούπα ελαιόλαδο
  • Μισή κουτ.γλ. γλυκιά πάπρικα (καπνιστή)
  • 1 σκελίδα σκόρδου πολτοποιημένη
  • 1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό
  • 1/3 κούπας φύλλα δυόσμου
  • Αλάτι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τα τορτελίνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας (περίπου 8 λεπτά)

Βήμα 2

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το σκόρδο

Βήμα 3

Προσθέτουμε την πάπρικα και αλάτι

Βήμα 4

Αναμειγνύουμε 2 κουταλιές ελαιόλαδο με αλάτι και γιαούρτι (και τον δυόσμο ψιλοκομμένο αν θέλουμε)

Βήμα 5

Σερβίρουμε τα μακαρόνια περιχύνουμε με το γιαούρτι και από πάνω με το μείγμα σκόρδου και πάρπικας

Βήμα 6

Τα τορτελίνια με γιαούρτι είναι έτοιμα!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή