Τραχανοκεφτέδες

2014-07-04
Τραχανοκεφτεδες
  • Σερβίρεις : 2
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 30m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 50m

Φτιάξε εύκολα και απλά τραχανοκεφτέδες, ιδανικό για όταν σου έχει μείνει τραχανάς από την προηγούμενη μέρα!

Υλικά

  • 300 γρ. τραχανάς έτοιμος
  • 100 γρ. φέτα κομματιασμένη
  • 2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • Ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • Μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
  • Λίγο δυόσμο
  • Φρυγανιά τριμμένη
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βάζουμε τον τραχανά σε ένα μπολ αφού τον έχουμε σουρώσει καλά από όλα τα υγρά

Βήμα 2

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από το ελαιόλαδο)

Βήμα 3

Βάζουμε φρυγανιά τριμμένη ίσα για να δέσουν τα υλικά

Βήμα 4

Πλάθουμε σε κεφτέδες και τους βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα

Βήμα 5

Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο και τους ψήνουμε για 10 λεπτά γυρίζοντάς τους από τις δύο πλευρές

Βήμα 6

Οι τραχανοκεφτέδες είναι έτοιμοι!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή