Τρουφάκια εύκολα με μπισκότα και φυστίκια Αιγίνης

2015-05-30
Τρουφάκια εύκολα με μπισκότα και φυστίκια Αιγίνης
  • Σερβίρεις : 20
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 4:40 h
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 4:40 h

Παρακάτω θα βρεις άλλη μια εξαιρετική και νοστιμότατη πρόταση για να φτιάξεις τα τρουφάκια εύκολα με μπισκότα και φιστίκια Αιγίνης όπως τα έκανε ο παππούς μου. Είναι μια από τις νοστιμότερες προτάσεις για τρουφάκια που έχω δοκιμάσει καθώς το μείγμα τους περιέχει φιστίκια, πικραμύγδαλο, μπισκότα, λικέρ και ζάχαρη και το αποτέλεσμα που βγαίνει από αυτό τον συνδυασμό είναι συγκλονιστικό. Σου συνιστώ ανεπιφύλακτα να κάνεις την δοκιμή σου και να φτιάξεις αυτή την πρόταση και όταν τα δοκιμάσεις, στείλε μου τις εντυπώσεις και τα σχόλια σου καθώς και όποια ερώτηση προκύψει στην πορεία στον κατάλληλο χώρο στο κάτω μέρος της σελίδας αυτής.

Υλικά

  • μισό κιλό φυστίκια Αιγίνης (ψίχα)
  • μισό κιλό μπισκότα
  • μισό κιλό ζάχαρη
  • 300 γραμ. τρούφα σοκολάτα
  • 1 φλιτζανάκι του καφέ λικέρ ή κονιάκ
  • μερικές σταγόνες άρωμα από πικραμύγδαλο

Διαδικασία

Βήμα 1

Καβουρδίζουμε τα φυστίκια και τα χοντροκοπανίζουμε στο γουδί.

Βήμα 2

Χοντροκόβουμε επίσης τα μπισκότα.

Βήμα 3

Τα βάζουμε και τα δύο στη λεκάνη και τα ανακατεύουμε με τη ζάχαρη.

Βήμα 4

Προσθέτουμε το λικέρ, ή το κονιάκ, τις σταγόνες πικραμύγδαλου και λίγο νερό και τα ζυμώνουμε καλά, ώσπου να γίνει μία ζύμη που να πλάθεται.

Βήμα 5

Στη συνέχεια, κόβουμε μικρά κομμάτια, από τη ζύμη και με τα χέρια μας βρεγμένα πλάθουμε τρούφες στρογγυλές.

Βήμα 6

Τις τυλίγουμε κατόπιν στην τρούφα σοκολάτα, τις τοποθετούμε στην πιατέλα και τις βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσουν για να σφίξουν.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή