Τρουφάκια με καρύδια και σοκολάτα κουβερτούρα εύκολα

2015-05-28
Τρουφάκια με καρύδια και σοκολάτα κουβερτούρα εύκολα
  • Σερβίρεις : 20
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 3:20 h
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 3:40 h

Παρακάτω σου παρουσιάζω μια καταπληκτική και απλή συνταγή για τρουφάκια με καρύδια και σοκολάτα κουβερτούρα εύκολα τα οποία είναι από τις πιο νόστιμες και απλές συνταγές με τρουφάκια που θα βρεις στην ιστοσελίδα μας. Το μείγμα τους είναι ένας συνδυασμός μεταξύ σοκολάτας και καρυδιών και η συνταγή είναι παραδοσιακή από την Καλαμάτα. Αν θες την απλή και κλασική βασική γεύση στα τρουφάκια σου, αυτή είναι η συνταγή που πρέπει να φτιάξεις. Στείλε μου ότι διευκρίνιση έχεις καθώς και τη γνώμη σου και τις εντυπώσεις σου για την συνταγή αυτή. Καλή σου απόλαυση.

Υλικά

  • 4 ποτήρια του νερού καρυδόψιχα
  • 3 ποτήρια του νερού ζάχαρη
  • 1 ποτήρι του νερού γάλα
  • μισό μικρό πακέτο φρέσκο βούτυρο
  • 1 πλακάκι κουβερτούρα
  • μισό κιλό τρούφα (σοκολάτα σκουλίκι)
  • λίγο κονιάκ για ράντισμα

Διαδικασία

Βήμα 1

Βάζουμε στη φωτιά το βούτυρο να κάψει καλά, ρίχνουμε το γάλα, τη ζάχαρη, την κουβερτούρα, ανακατεύουμε καλά με ξύλινο κουτάλι ώσπου να δέσουν και τα κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Βήμα 2

Αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και ρίχνουμε τα καρύδια περασμένα από τη μηχανή του πουρέ.

Βήμα 3

Όλα μαζί τα ζυμώνουμε.

Βήμα 4

Κόβουμε κομμάτια από τη ζύμη και πλάθουμε μικρά γλυκά σε ότι σχήμα θέλουμε.

Βήμα 5

Τα ραντίζουμε κατόπιν ή τα βουτάμε στο κονιάκ και ύστερα τα τυλίγουμε στην τρούφα.

Βήμα 6

Αφήνουμε να παγώσουν στο ψυγείο και τα σερβίρουμε σαν πρώτο γλυκό.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή