Τσιπουρα πλακί με ντομάτα και πατάτες στο φούρνο

2014-10-21
τσιπουρα πλακι
  • Σερβίρεις : 3-4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 45m
  • Έτοιμη σε : 50m

Μια πολύ νόστιμη συνταγή για να μαγειρέψεις τσιπούρες πλακί με ντομάτα και πατάτες στο φούρνο, ένα πολύ νόστιμο φαγητό που σερβίρεται κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες. Είναι πολύ χορταστικό αλλά και ελαφρύ ενώ το αγαπάνε πολύ και τα παιδιά. Ετοίμασέ το με απλά υλικά που έχεις στην κουζίνα σου και ανάδειξε με εντυπωσιακό τρόπο τη γεύση αυτού του μοναδικού πιάτου! Καλή επιτυχία!

Υλικά

  • 3-4 τσιπούρες
  • Ελαιόλαδο
  • 2 πατάτες κομμένες
  • 1 κουτ.γλ. άνηθος
  • 2-3 φρέσκα κρεμμύδια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • Μισή κούπα μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 5 ντομάτες ξεφλουδισμένες και τριμμένες
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι

Βήμα 2

Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και ρίχνουμε τη ντομάτα, το σκόρδο, άνηθο, αλάτι και πιπέρι

Βήμα 3

Σιγοβράζουμε για 15 λεπτά περίπου

Βήμα 4

Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν λίγο

Βήμα 5

Μεταφέρουμε σε ένα ταψί τις πατάτες και τα ψάρια και περιχύνουμε με τη σάλτσα

Βήμα 6

Ψήνουμε για μισή ώρα και σερβίρουμε

Βήμα 7

Οι τσιπούρες πλακί με ντομάτα και πατάτες στο φούρνο είναι έτοιμες

 

Tips

  • Μπορείς να προσθέσεις λίγη ρίγανη
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(3.7 / 5)

3.7 5 3
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

3 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή