Τυρόπιτα εύκολη με σφολιάτα και τυριά

2015-10-11
turopita-me-sfoliata-kai-turia
  • Σερβίρεις : 12
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 40m
  • Έτοιμη σε : 55m

Παρακάτω θα βρεις μια από τις κλασικές συνταγές για τυρόπιτα την οποία την ετοιμάζουμε με ζύμη σφολιάτας και τυριά. Πρόκειται για μία παραλλαγή της πίτας εξίσου νόστιμη και απολαυστική. Μία συνταγή εύκολη με κίτρινα τυριά και σφολιάτα, που είναι αρκετά θρεπτική, νοστιμότατη σίγουρα θα ευχαριστήσετε μικρούς και μεγάλους. Η τυρόπιτα αυτή μπορεί να συνοδέψει σαν ορεκτικό το κυρίως γεύμα της ημέρας σου, μπορείς εσύ να φτιάξεις μια σαλάτα και να την σερβίρεις σαν μεσημεριανό και μπορείς επίσης να την βάλεις σε ένα ταπεράκι και να την δώσεις στο παιδί σου να την φάει σαν σνακ στο σχολείο του. Καλή μαγειρική και καλή απόλαυση.

Υλικά

  • 1 συσκευασία σφολιάτας
  • 4 αυγά
  • 1,5 ποτήρι γάλα
  • πιπέρι
  • πάπρικα
  • μοσχοκάρυδο
  • 200 γρ κασέρι
  • 200 γρ έμενταλ
  • 200 γρ γραβιέρα

Διαδικασία

Βήμα 1

Αρχικά σε ένα μπωλ ρίχνουμε το κασέρι, το έμενταλ, τη γραβιέρα, το μοσχοκάρυδο, την πάπρικα και το πιπέρι και ανακατεύουμε.

Βήμα 2

Στη συνέχεια σε ένα άλλο μπωλ χτυπάμε τα αυγά με το γάλα.

Βήμα 3

Λαδώνουμε ένα ταψί, στρώνουμε το πρώτο φύλλο της σφολιάτας, απλώνουμε το μίγμα των τυριών και των μπαχαρικών, σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο της σφολιάτας και χαράζουμε τα κομμάτια.

Βήμα 4

Περιχύνουμε με το μίγμα των αυγών και του γάλακτος την πίτα, την καλύπτουμε με ένα αλουμινόχαρτο και την τοποθετούμε στο ψυγείο για αρκετή ώρα ( το λιγότερο 1 ώρα).

Βήμα 5

Τέλος τοποθετούμε την πίτα στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στη δεύτερη από κάτω σχάρα για 40 περίπου λεπτά. Σε περίπτωση που φουσκώσει υπερβολικά την τρυπάμε με ένα πιρούνι να ξεφουσκώσει.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή